“奶中贵族”A2β-酪蛋白牛奶,满口香醇,肠胃敏感人最爱!

发布日期:2023-03-08 23:56:26 来源:风味猎人

有没有人有这样的困扰?平时一喝牛奶,就容易肚子咕噜噜得难受,还会放p,有时候贪嘴喝多点,那得跑一下午厕所!


【资料图】

其实,喝牛奶拉肚子,可能是A1型蛋白不耐,可以换成A2酪蛋白的牛奶试试

A1、A2又是什么意思?既然喝A2酪蛋白牛奶不容易拉肚子,那它跟以前那种舒化奶又有什么区别?这就一次性帮你理清楚!

首先A1、A2是指牛奶中一种重要蛋白质成分——β-酪蛋白的两种变异型。

A1蛋白和A2蛋白的最大区别就是,A1蛋白在消化过程中会释放β-酪啡肽(也称为BCM-7),会延长牛奶蛋白的消化过程,并且可能诱导炎症性免疫应答(最常见的就是腹泻)。

但A2不会。所以平时喝一般牛奶会肠胃不适、拉肚子胀气的朋友更应该试试A2酪蛋白牛奶

另外,咱们熟悉的所谓“舒化奶”,就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的产品,适合有乳糖不耐受症的人群。

喝牛奶肠胃不适并不一定都是因为乳糖不耐,也有可能就是因为上面提到的A1β-酪蛋白。

普通牛奶与只含A2 β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响:一项随机研究

2019,《儿科肠胃病学与营养》杂志

所以选择一款优质的A2酪蛋白牛奶更有利于营养的消化吸收,不仅适合成年人,还更适合肠胃功能较弱的儿童。

我对比了市面上十几款牛奶的口感,发现云上传祁这款刚刚好,而且它的蛋白质含量也高,最主要乳糖不耐的人也可以放心喝!

小编亲身试验,一下午喝了两瓶a2牛奶,确实没有肚子不舒服了!

而且A2奶升糖指数较低,适合需要控糖的人和“糖友”。所以小编推荐大家选A2奶。

但是目前市场还处于一种匮乏状态,少数几家牛奶大牌有卖但价格普遍昂贵。

(市面A2奶价格)

这款A2奶产自有A2基因的澳洲荷斯坦奶牛,这可是目前公认的优质奶牛。全球只有30%的血统!

从祁连山下牧场随机抓40头奶牛,只能找到2头能产A2奶,着实是来之不易。

而且配料表中,牛奶的关键营养成分蛋白质高达3.2g,远超国家标准2.8g。

小编对比了市面几款,这款蛋白质含量算高的。

当然,也不排除市面有主打高蛋白的牛奶,但我直观感受是喝起来太浓容易腻,而且不顺滑,咽下去不舒服,价格还翻了倍,着实没必要。

这款反而刚刚好,而且包装是设计的小规格,也不用担心喝不完。

来看看别人的喝完反馈~

价格嘛,自然是比普通的纯牛奶要贵些,但比起市面打着A2奶漫天要价的,当然要便宜得多,

小编对比了市面价格,折算到每100ml的价格,算出来整整便宜了一半!

一箱( 160ml/支*16支),算下来一瓶只要3.7元!(算完我都打算再去囤几箱!)

A2-β酪蛋白纯牛奶( 160ml/支*16支/箱)

有机纯牛奶(200ml/支*12支/箱)

1箱59.8元

2箱116元

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